Vi har fortfarande stängt men vi öppnar snart upp i butiken och i vårt café!

Vilken fantastisk uppslutning det blev av besökare till Påsk!

Ett stort tack till alla!

Vi har dock fortfarande stängt och vi återkommer med lite mer upplysningar om öppet tider  längre fram!

Under tiden får ni njuta av den stundande våren!

/Lisbeth med personal

Vi har fortfarande stängt men vi öppnar snart upp butik och vårt café igen!

Vilken fantastisk uppslutning det blev av besökare till Påsk!

Ett stort tack till alla!

Vi har dock fortfarande stängt och vi återkommer med lite mer upplysningar om öppet tider  längre fram!

Under tiden får ni njuta av den stundande våren!

/Lisbeth med personal

MENY

Solsäters Bistro à la carte Meny


FÖRRÄTTER | SMÅTT & GOTT

Chevre chaud*

kokta rödbetor på en bädd av krispig sallad, toppad med en härlig getost och valnötter, honung, balsamvinäger.  125:-

Toast Walter*

Hackade handskalade räkor, på en rostad toast, serveras med majonnäs och citron, toppat med löjrom och dillkvist.   125:-

Solsäters räkmacka*

Handskalade räkor serveras på en rostad vetekaka med ägg, majonnäs, citron och dill.  125:-

Tapasbricka variados*

Lufttorkad skinka, chorizo, diverse ostar , marmelad, oliver , spanska mandlar och knäckebröd.  125:-

 


VARMRÄTTER

Charcoalgrillad hamburgare i två etage*

Serveras med sallad, dressing, bifftomat, lök, cheddarost, i brioche bröd samt pommes.  159:-

Charcoalgrillad spädgrisnacke*

Serveras med en symfoni av rostade rotfrukter samt rostad färskpotatis och rödvinssås. Toppad med blandade gårdsörter.  179:-

Charcoalgrillad kalventrecote*

Serveras med en symfoni av rostade rotfrukter, rostad färskpotatis, rödvins sås och gårds örter.   210:-

Charcoalgrillad ryggbiff*

Serveras med bearnaisesås, bakad potatis, salade verte, kryddsmör toppad med gårdsörter.  245:-

Solsäters gårds varmrökta lax*

Serveras med rostade grönsaker med färskpotatis samt romsås och citron  med dill.  195:-

 


BARNMENY (upp till 12 år)

Friterad spätta

med pommes och remouladsås  75:-

Hamburgare

med bröd och pommes  75:-


DESSERTER

Creme Brulee*

Med bränt socker på toppen.    80:-

TRE LyxPraliner*

Välj själv dina från Maria Escalante/Jan Hedh (eller om ni vill – så väljer vi)      60:-

TRE Ostar*

Perfekt mogna för dagen som vi serverar med marmelad och finknäcke.  85:-


TILL BARNEN

Ekologisk vaniljglass

med hemmagjord chokladsås.    45:-


 

*Det mesta kan fås glutenfritt – fråga personalen.

Har ni någon allergen så prata gärna med personalen.